Locaal | Charcuterie Scotstown - Artisan Locaal et produits du Québec

Certifiée Créateurs de saveur des Cantons-de-l’Est, Charcuterie Scotstown est une entreprise familiale de père en fils. Tout a commencé par un magasin général ouvert il y a 100 ans, puis transformé au fil du temps en boucherie artisanale par la quatrième génération de la famille.

Véritable fierté locale et régionale, les artisans charcutiers derrière Charcuterie Scotstown aiment le travail bien fait et prennent tout leur temps pour créer des charcuteries comme dans le bon vieux temps. Saucissons, rosettes, pancetta, capicollo, smoked meat, saucisses, jambons, terrines... chaque bouchée témoigne de leur savoir-faire et de l'authenticité de leurs produits.

Notre renommée, nous la devons à la qualité de nos produits et notre savoir-faire. Nous prenons le temps de bien faire toutes les étapes de transformation et nous essayons dans la mesure du possible d’encourager les producteurs locaux ou québécois.
Pierre-Jean et Charles Désilets
Charcuterie Scotstown