Locaal | Vinaigrerie Gingras - Artisan Locaal et produits du Québec

Valorisant la nature, en respectant l’environnement et en cherchant à produire le meilleur produit naturel artisanal qui soit, Vinaigrerie Gingras est reconnu pour son savoir-faire et la qualité de ses produits. Le résultat? Des vinaigres de cidre gastronomiques au goût exceptionnel qui raffineront chacune de vos recettes.

Produits à partir des pommes biologiques du verger familial, les vinaigres sont transformés lentement et vieillis pendant au moins un an fin de leur conférer un goût intense et complexe avec des notes de pomme et de bois. Naturellement très riche en mère, le vinaigre de cidre de la Vinaigrerie Gingras conserve toutes ses propriétés incroyables pour la santé digestive.

Nous produisons du vinaigre de cidre à partir des pommes de notre verger écologique depuis les années 90. Au Québec, les vinaigreries artisanales se comptent sur les doigts d’une main. Nous sommes fiers d'être la plus importante d’entre elles.
Steve, Hélène et Stéphanie Levasseur
Vinaigrerie Gingras