Poudre de grillon 150g

La poudre de grillon d'Entologik est déshydratée à basse température afin de conserver au maximum les nutriments et les protéines. Contrairement à la déshydratation au four qui donne un goût plus prononcé, la déshydratation très basse température donne un goût délicat avec des notes de graine de tournesol, de noisette et de cacao. Vous pourrez toujours la rôtir quelques minutes au four pour certaines recettes nécessitant un goût plus relevé. Pourquoi utiliser la poudre de grillons? Teneur élevée en protéines complètes Contient les neuf acides aminés essentiels Excellente source de vitamine B12 Source d'oméga 3 et d'oméga 6 Facilement incorporable dans vos recettes, jusqu'à 25% en remplacement du besoin total de farine!