D'une couleur ambrée et au goût modérément corsé. Récolté à la mi-août, ce miel de couleur ambrée est modérément corsé avec une richesse aromatique qui provient d’une floraison simultanée des fleurs de verge d’or et de sarrasin. Un délectable bouquet de saveurs au goût chaud avec des notes douces caramélisées et de fruits confits. Jamais filtré ni chauffé, le miel brut est excellent pour la santé, car il conserve des traces de pollen, de propolis, de cire d’abeille ainsi que ses propriétés et arômes originaux. Fraîchement récolté, il se trouve dans un état liquide, mais il cristallise rapidement et onctueusement étant donné l’absence de chaleur dans le processus d’extraction.
Informations
Ingrédients
Ingrédients
Miel biologique
Allergènes et informations additionnelles
Allergènes et informations additionnelles
Non pasteurisé. Certifié biologique par Québec Vrai. Goût mi-corsé et chaud, notes de fruits confits légèrement caramélisées.
Miels d'Anicet
Anicet Desrochers a beau être né dans une famille d’apiculteurs, il lui a fallu un voyage à l’autre bout du monde pour décider de consacrer sa vie aux abeilles. Il a su transformer sa passion en succès entrepreneurial en déclinant le miel sous diverses formes.