Les Cornichons de Kombu permettent de valoriser le stipe (la tige), partie inutilisée du Kombu royal. Le stipe est coupé en petits morceaux et conservé dans une délicieuse marinade, qui rappelle le goût traditionnel des cornichons. Croquez dans ces cornichons et vous découvrirez une vague de saveurs : acidulé, sucré et un petit goût de la mer. Le mélange d'épices Seabiosis exclusif amène une belle complexité de goût également!
Informations
Ingrédients
Ingrédients
Laminaire sucrée (Tige d'algue Kombu), Marinade (Eau, Vinaigre de cidre de pommes, Vinaigre blanc, Sucre, Sel, Épices)
Seabiosis