L'ail noir de Ail Du Moulin est produit à partir d'ail blanc certifié biologique et cultivé dans la Zone boréale. Le procédé de transformation s'étale sur six semaines et donne comme résultat un ail couleur d’ébène au goût balsamique et légèrement sucré.L'ail noir peut être considéré comme un assaisonnement en cuisine ou consommé tel quel comme un bonbon. Ajoutez l'ail noir à vos sauces, vos pâtes, vos salades, dans un beurre ou un aïoli. Savoureux avec des plats de poissons, fruits de mer et viande grillée. Tartinez le simplement sur un croûton afin de profiter des bienfaits de l'ail sans toutefois en porter l'odeur et les maux d'estomac.
Informations
Ingrédients
Ingrédients
Ail biologique
Allergènes et informations additionnelles
Allergènes et informations additionnelles
Certifié Aliments du Québec biologique
Ail du Moulin