Depuis 1999, la Brûlerie des Cantons conçoit et distribue des cafés de spécialité de tous les grands pays producteurs, puis torréfiés au Québec.
Martin Lambert, le propriétaire de la Brûlerie des Cantons ne ménage aucun effort pour créer des cafés parfaitement équilibrés et des grands crus dont les saveurs vous transportent aux quatre coins du monde. Pour lui, la torréfaction du café est un art dans lequel il met toute sa passion, son savoir-faire et son amour pour le café.
J’aime offrir des cafés provenant de plantations ou de coopératives que j’ai visitées, car le sol et le climat où poussent les caféiers influencent leurs arômes et leurs saveurs renouvelant chaque fois le plaisir de la découverte.Brûlerie des Cantons
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