Locaal | Ail du Moulin - Artisan Locaal et produits du Québec

Ail du Moulin est une entreprise agricole spécialisée dans la production d’ail certifiée biologique cultivée dans un climat nordique en plein coeur du Saguenay-Lac-Saint-Jean. Cet ail est vieilli et transformé naturellement pendant six semaines pour devenir de l'ail noir au goût légèrement sucré.

L'ail noir est un produit raffiné de plus en plus recherché pour sa saveur exceptionnelle et son onctuosité. François Thibeault, fondateur d'Ail du Moulin, est tombé en amour avec son goût unique dès la première bouchée. De la pâte d'ail noir au miel crémeux à l'ail noir, les produits d'Ail du Moulin sont les parfaits complices de vos recettes.