Mojito aux camerises et au sirop de menthe sauvage

En 2 étapes

Vanessa Langlois

6 avril 2021

1 portion

5 minutes

15 ml (1 c. à soupe) confiture boréale de camerises (Camerises Mistouk)

10 ml (2 c. à thé) de sirop de menthe sauvage KWE

4 feuilles de menthe fraîche + 1 branche pour garnir

3 tranches de lime

2,5 ml (½ c. thé) de jus de lime

45 ml (1 ½ oz) de rhum blanc québécois

Glaçons

180ml (6 oz) d’eau pétillante du Québec

1
Dans un verre highball, déposer la confiture, le sirop de menthe sauvage, les feuilles de menthe ainsi que les tranches et le jus de lime. Écraser à l’aide d’un pilon ou d’une cuillère de bois.
2
Ajouter le rhum et les glaçons. Allonger avec l’eau pétillante, et garnir de la branche de menthe. Servir aussitôt.

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